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El refrán “Santa Rita, Rita, lo que se da no se quita” es una expresión popular que se utiliza para negarse a devolver algo a quien era su dueño antes, pero que lo regaló. Se cree que el origen de esta frase está en un antiguo cuento de una doncella que pidió novio a Santa Rita de Casia, poco después conoció varón, pero el destino hizo que acabasen separados.

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