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El refrán “No hago eso ni harto de vino” significa que bajo ningún concepto y en ninguna circunstancia la persona realizaría la acción mencionada, ni siquiera en un estado de embriaguez en el que podría tener la mente perturbada y ser más propensa a cometer errores. Es una forma coloquial y enfática de rechazar algo rotundamente

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