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El refrán «A falta de pan, buenas son tortas» significa que es mejor conformarse con algo que no es lo que se quería, si no se puede conseguir lo que se quería realmente.

El origen del refrán se encuentra en la Edad Media, cuando las tortas eran un alimento más sencillo y menos costoso que el pan. En aquellos tiempos, las personas a menudo tenían que conformarse con comer tortas cuando no podían comprar pan.

En la actualidad, el refrán se utiliza en un sentido más amplio para referirse a cualquier situación en la que se tiene que conformarse con algo que no es lo ideal. Por ejemplo, si alguien quiere un trabajo en una gran empresa, pero solo puede conseguir un trabajo en una pequeña empresa, podría decir «A falta de pan, buenas son tortas».

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